Roibush
Der Roibush (auch Massei genannt) ist ein ginsterartiger Strauch und das Nationalgetränk der Südafrikaner. Hauptsächlich wächst der Roibush an der Westküste Südafrikas und kann bis zu 1,5 Meter hoch werden. Die jungen Triebe und Blätter werden maschinell zerkleinert und, wie der Schwarztee, einem Fermentierungsprozeß ausgesetzt. Dadurch erhält er seine rötliche Farbe.
Roibush enthält Vitamin C, Mineralstoffe und Spurenelemente. Der Geschmack ist weich, mild und leicht fruchtig und eignet sich hervorragend als Heiß- sowie als Kaltgetränk.
Da Roibush kein Koffein enthält eignet er sich hervorragend als Kinder- und Abendtee. Die empfohlene Ziehzeit beträgt 5 Minuten.