Beschreibung

Der Charakter des Talisker

Aroma: Süß und rauchig wie ein langsam erlöschendes Holzfeuer, verbunden mit der Fülle reifer Pflaumen. Geschmack: Die anfängliche Pfeffernote verwandelt sich auf der Zunge schnell in einen ganz eigenen erdigen Geschmack. Eine weiche Rauchnote verbindet sich mit den Aromen von Gewürzen und dunklen Früchten. Im Nachklang lang anhaltendes trockenes Raucharoma.

Wissenswertes

Gefärbt. Sonst keine Angaben. Gesprochen Portree. Zwei NAS, no age statement Talisker in kurzer Zeit hintereinander. Beide, der Ruighe und der Storm sind in dieser Kategorie nicht garade günstig und ohne jede Angaben ist es schwer zu erkennen, ob sie ihr Geld wert sind. Ob sie schmecken oder nicht, ist eine ganz andere Frage. Die deutsche Pressemitteilung zum neuen Talisker: 'Für alle Malt-Enthusiasten launcht die Traditionsdestillerie Talisker im April 2013 den in Portfässern gereiften Port Ruighe, eine Hommage an die schottischen Kaufleute des 19. Jahrhunderts, die auf ihrem Seeweg Portwein aus Portugal mitbrachten und diesen in der ganzen Welt bekannt machten. Bereits 1898 wurde das Aroma einiger Whiskys in der Talisker Destillerie durch die Lagerung in Portfässern verfeinert. Eine Hommage an das Meer und frühen Unternehmergeist Talisker Port Ruighe trägt den alt-gälischen Namen des Handelshafens Portree auf der schottischen Insel Skye. Hier landeten im 19. Jahrhundert schottische Kaufleute und brachten aus Portugal den damals unbekannten süßen Portwein mit und machten ihn in der ganzen Welt bekannt. Die Whiskymacher der Insel bemerkten schnell, wie alte Portfässer das Aroma ihrer Erzeugnisse beeinflussten und begannen, ihre Single Malts so zu verfeinern. Für alle, die eine neue Facette an Malt Whiskys entdecken wollen In Port Ruighe vereinen sich maritim-rauchiger Geschmack mit der wohlschmeckenden Süße und den Aromen reifer Früchte der Portfässer - ein außergewöhnlicher Kontrast und einzigartiges Geschmackserlebnis. 'Wenn ich neue Malts kreiere, genieße ich das Privileg der Freiheit, ein herrliches Gefühl, das mich immer wieder zum Experimentieren verführt. Ich spiele mit verschiedenen Aromen verschiedener Altersstufen und Fässern, was eine neue Dimension in den Geschmacksvariationen von Single Malts eröffnet', erklärt Jim Beveridge, der kreative Kopf hinter Talisker Port Ruighe.'