Scotch Whisky / Highlands

Edradour 12 Jahre Caledonia Selection

Edradour 12 Jahre Caledonia Selection

Edradour 12 Jahre Caledonia Selection

Farbe: Dunkler Bernstein. Aroma: Recht schwach, Pflaumen, Äpfel, Karamell. Geschmack: Schocolade, Pflaumen, Rosinen, Äpfel, leicht würzig. Im achklang mittellang, würzige Frucht. Ein recht basaler sherry dram, nicht schlecht, aber auch nicht sonderlich beeindruckend.

Der Charakter des Edradour 12 Jahre Caledonia Selection

non chill-filtered, naturl colour, limited edition. 2009 war das Jahr des Homecoming Scotland. Die Schotten haben Besucher aus aller Welt zu Feierlichkeiten eingeladen. Homecoming ist und war aber nicht nur eine Aufforderung an alle Menschen, deren Vorfahren ihre Wurzeln in Schottland haben und in deren Namen vielleicht ein 'Mac' zu finden ist. Eingeladen sind alle, die Schottland und seine Traditionen, die Landschaft und seine Menschen schätzen und lieben gelernt haben und auch diejenigen, die das stolze Land kennen lernen möchten. Angeblich soll auch ein Getränk namens whisky eine Rolle gespielt haben. Eingehend Gelegenheit dazu gaben die über dreihundert Veranstaltungen die im Laufe des Jahres 2009 stattfanden. Es wird für jeden Ahnenforscher oder Besucher etwas dabei gewesen sein. Das nächste Homecomig ist für 2014 geplant. "A special bottling of Edradour 12yo. Songwriter Dougie Maclean has selected this single Oloroso cask from 1997 as part of the Homecoming celebrations. Caledonia the whisky was officially launched at Edradour by Scotland's First Minister, Alex Salmond." Am 24. Juni 2009 wurde der erste Caledonia, ein single Oloroso cask von 1997 abgefüllt. Der inaugural cask, den Dougie MacLean für den Caledonia Whisky der Edradour Distillery am 15. Mai 2009 ausgesucht hatte. Dougie war in der Edradour Distillery um den Inaugural Cask aus drei casks auzusuchen, die Andrew Symington geöffnet hatte. Aus den Faßproben suchte Dougie den Oloroso Sherry cask von 1997 aus, so daß das erste Caledonia bottling ein 11 Jahre alter malt war. Damit hat er auch den Jahrgang für die weiteren releases als einen 12 jährigen Edradour Caledonia für alle definiert. Für dieses release wählte Dougie im Oktober 2009 10 weitere 1997er vintage casks aus. Sie sind die ersten Caledonia 12 year old malt als general release der Edradour Distillery. Das Ganze dreht sich um einen Folk Song, den Dougie schon 1977 geschrieben hatte.

Abfüllung

Original-Abfüllung Edradour 12 Jahre Caledonia Selection

Eigenschaften

46 %-Vol.
Natural Colour

Preis

58,90 € / 0,7l Flasche / EAN 5021944081219
(84,17 € / l)




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